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慈姑说出自己的要求：“一是要灶房宽敞，多设灶口，二是要要有厨子们的休息之处，三是要门户森严。”
“门户森严？”
慈姑便讲与他听：“我自己开的数家脚店便最讲究这一点，做吃食最要紧是干净安全，若吃病客人只怕招牌第二日就会被人砸了，厨子们小心谨慎之外，便是要守好门户，勿叫外来人进入，便是那些捣乱的宵小也无计可施。”
吴自用恍然大悟。吴行老在旁亦有感悟。
定好了院子，慈姑一行人又动身往第二家行院去。
吴行老先皱着眉给慈姑讲解这家行院的主人：“这明月楼也是掌事的是位李妈妈，李妈妈年纪大了，人又刁钻，不似先前那位好说话。”
慈姑抿嘴笑道：“无妨。早想好了法子对付她。”
第71章 白云糕、紫荆花蜜黏糜子糕……
明月楼与熙春楼不同， 瞧着便是个人们想象中行院该有的样子。
李妈妈也刻薄些：“康娘子缘何要来我这里？莫非是食饭行要照顾我生意。”果然不是个善茬。
吴自用瞧着便有些心焦。
慈姑不急不躁，轻轻道：“我是来卖席面的。有了我这席面，你可将厨房撤去， 省出一大块地方好盖一栋楼， 又能多些生意。”吴自用注意到，师父在劝说扈春娘时用的理由是那新盖的楼如何风雅， 在劝说李妈妈时却成了能多些生意。
李妈妈眼珠子一转：“莫非康娘子的席面能比我自己做划算？”
“那是自然。”慈姑站在她前头，气势丝毫不输， “你又有养厨子又要空地方做灶房， 这笔账你自个儿算算便能倒腾清楚， 而且——”
慈姑拖长了声音：“而且我有个理由， 保管李妈妈一听便能点头。”
李妈妈笑笑，有些皮笑肉不笑的意味：“康娘子好大的口气， 我倒要瞧瞧你如何说动老身。”
吴自用攥紧了手心，心脏猛烈跳动起来。
慈姑微微一笑，凑到她耳边， 红唇潋滟，贝齿微张， 不知说了什么， 李妈妈退后时脸色已经变了， 一脸急切：“我也要定下。”
一屋子人齐齐瞪圆了眼睛。
慈姑却笑得云淡风轻， 似乎一切都在她意料之中：“六十两银子一桌。”
李妈妈还待犹豫， 却听慈姑说：“原本的灶房拆了建一座楼阁， 这等位置的楼阁一月便能租百两银子出去
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